详细内容 当前位置:主页 > 产品中心 > 大红袍 >
采摘清明前的奇种野茶芽尖制作而成的时间:2019-05-06   编辑:admin

  “桃源新雨携紫气,宝鼎清汤茶芳雅。”茶作为中华国饮渊源流长。如今茶文化更是得到广大普通市民的认可与推崇,那如何认识茶,老屯茶城刘长征经理为记者推荐了老屯茶城五排五号天福缘佳茗茶行老板李式斌先生,让他来介绍两种来自武夷山的高端茗品。

  目前市面上的武夷山大红袍都是商品大红袍,即母树无性繁殖出来的纯种大红袍或者拼配的大红袍。(现仅存的6棵大红袍母树极为珍贵,所产的大红袍是有钱也买不到了,政府接待尊贵客人和外国贵宾、元首时的专用礼茶。)武夷岩茶(大红袍)传统制作工艺是国家首批非物质文化遗产,主要的10道制作工序,即采摘、萎凋、做青、双炒双揉、初焙、扬簸晾索及拣剔、复焙、团包和补火等。

  近年发展起来的武夷山高端红茶茶叶品牌金骏眉掀起了中国红茶热,金骏眉红茶是武夷山正山小种红茶的一种顶级品种,采摘清明前的奇种野茶芽尖制作而成的,仅茶青成本一斤高达千余元,茶企成本高,价格自然居高不下。目前市场上的金骏眉价格保持在五六千元左右,仍供不应求。一般多用作礼品茶,建议广大消费者,如果是自己喝,可以选择正山小种红茶的大小赤甘,价格便宜,而且品质与金骏眉差异不大。