详细内容 当前位置:主页 > 产品中心 > 武夷岩茶 >
也是本届茶王擂台赛岩茶及红茶专项的评审时间:2019-04-29   编辑:admin

  长长茶叶公司是厦门纯手工炭焙的茶叶公司,在武夷山星村镇红星村拥有自己的炭焙坊,专业提供茶叶加工服务,特别是参赛茶中有不少茶王、金奖得主就是在这里炭焙出来的。

  梁旗从小跟家人一起做茶,制茶经验丰富。这次得到茶王称号的这款水仙茶是竹坑高山茶,工艺很顶尖,做出了花香、盖香、茶香,清香浓郁,如幽兰意,韵悠久,滋味甘、清、爽,汤色浓艳、叶片肥嫩,回味甘爽。

  国内知名评茶大师陈郁榕,也是本届茶王擂台赛岩茶及红茶专项的评审,她对这款茶王的评价是:品质很好,香气高雅,汤水中都带花香。这个茶王评出来之后,现场观摩的茶企茶商都蜂拥而上,试喝那一碗供评审品鉴的茶汤,体会茶王的精彩韵味。

  山友茶人杨文斯带来参赛的红茶,均产自于梅占茶发源地、海拔1411.5米的安溪芦田三洋银瓶山生态茶园,且茶树平均年龄都是60年以上的老丛梅占,借鉴各地红茶工艺并加以创新,终成就茶王品质。优越的生态、独特的品种、创新的工艺,造就优秀的品质。以单芽茶青制作的红茶,兼具祁红的高香,滇红的醇厚,金骏眉的清甜。

  获得茶王的殊荣,杨文斯十分激动,他感谢海峡导报提供这么好的平台,也感谢专家评委和业界同仁的交流与指导。杨文斯说,第一次参加茶王赛就获得金奖和茶王,有点意外,但也在情理之中,因为对自己的茶叶品质本来就很有自信。在他看来,两岸茶王赛是一个检验、提高和展示自己的机会,获得茶王证明了自己茶叶的过硬品质,但更重要的还是要持续地做好茶,做好自己!