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本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片时间:2019-05-09   编辑:admin

  稻香鸭用稻草和蒲江特有的蒲草烟熏至茶色,待皮黄油亮之后,切成小块,再用自的制辣椒酱、自产清油(菜子油)等香料配上新鲜的青豆米,此菜,鸭肉的泽金黄、肉质细嫩、烟香浓郁、口感鲜香,还带有青豆米的清香,回味中有淡淡的稻香且具有行气健睥,强身健体之功效,就连平时不喜欢吃的人也赞不绝口。

  新乡市美食中心小吃培训学校研制出了新兴配方,烹调出了火爆熟食----台湾稻香鸭,台湾稻香鸭增加了更多的烹制工艺,在腌制,烤制醉鸭的时候,更加谨慎注重火候和时间,每一只台湾稻香鸭都是肉质鲜嫩深受大家们的喜欢。

  根据我们调查取来的全国平均价格10元至12元来计算,稻香鸭的出售价为22元至25元/只,每只鸭的利润在10元左右,至于销售的数量,从已加盟实体店的销售状况来看,每天至少可销售100多只,一般可销售150多只,多则400多只,节假日可翻几倍,一般1个月可回收投资成本。

  1.茶油鸭 2.馋嘴鸭 3.香酥鸡香酥鸭 4.挂炉烤鸭 5.北京烤鸭 6.手撕板鸭 7.吊炉烤鸭 8.穿骨香手撕烤鸭 9.焖炉烤鸭 10.脆皮烤鸭 11.啤酒烤鸭 12.酱鸭 13.周黑鸭 14.香酥鸭 15.爆烤鸭16:盐焗鸭17:盐水鸭18.竹编鸡竹编鸭 19.红皮鸭 20.道口烧鸡 21.甜皮鸭 22.醉仙鸭 23.白切鸡 24.盐水鸡 25.盐水鸡 26.麻油鸭 27.叫花鸡 28.酱鸡酱鸭 29.片皮烤鸭 30.手撕烤鸭 31.竹筒荷叶鸡 32.竹筒猪蹄 33.樟茶鸭 34.酱板鸭 35.卤鸡卤鸭 36.不老鸡不老鸭 37.坛子鸡 38.蒸香鸭 39.醉香鸭 40.稻香鸭 41.盐焗鸡 42.酱香鸭 43.口水鸡 44.盐水鹅培训等等。

  卤菜学做特色风味卤菜是一种特殊的烹调方法。卤菜学做特色风味卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具备着强身的特质,且色,香,味,形同时具备的美味食品。是具有着中国特色的烹调技法,几乎全部的餐馆,酒楼,超市,排挡,菜市场均有其特定成品的身影,芳香诱人的美味。

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